Le Vietnam est extraordinairement riche en culture et en beauté naturelle. Les paysages, façon de vivre, architecture et cuisine varient immensément à travers le pays, bien que celui-ci ne s’étendent que sur 329 569 kilomètres carrés, soit environ la même taille que l’Allemagne.
Avec beaucoup plus d’expérience à y vivre et le faible coût de la vie, le pays devient rapidement une destination populaire pour les amateurs d’aventures, de voyages en sac à dos et de simples vacances. Le faible coûts des vols intérieurs (aussi peu que 60$ canadiens) donne aux voyageurs la flexibilité de voir beaucoup de choses en une période de temps relativement courte. Bien souvent, le meilleur moyen de découvrir des trésors cachés et des conseils d’initiés est le bouche-à-oreille – en discutant avec les habitants de la place et les autres voyageurs. Si vous planifiez un voyage au Vietnam, ne manquez pas de visiter ces 5 endroits incroyables à explorer.
1. Hoi An: La ville de plage magique aux lanternes de papier
Relaxez sur les plages de sable blanc, régalez-vous de fruits de mer frais et délicieux ou conduisez 20km le long de la côte vers Da Nang et montez les Montagnes de Marbre en randonnée – un rassemblement de montagnes faites de marbre et de calcaire. Nichés au sommet, vous y trouverez des sanctuaires bouddhistes et des pagodes.
C’est la nuit que la vraie magie opère. Visitez la vieille-ville de Hoi An après le coucher du soleil pour être époustouflé par les milliers de lanternes de papier colorées qui illuminent le ciel nocturne. Faites un voeu et relâchez votre propre lanterne éclairée par un lampion dans la rivière.
La vieille-ville est pleine de maisons de marchands japonaises, de temples chinois et d’anciens entrepôts de thé bordés par des boutiques tendances et des restaurants branchés servant des plats qui vous mettront l’eau à la bouche. Vous pouvez aussi faire un arrêt chez un tailleur pour commander un habit sur-mesure pour une fraction de ce que vous payeriez habituellement.
2. Sapa: Égarez-vous dans les champs de riz luxuriants de la campagne
À partir de la ville de Hanoi, ou se trouve l’aéroport central international, vous pouvez prendre un train vers le nord-ouest pour la ville de Sapa. Dans les villages avoisinants, vous trouverez les champs de riz à niveaux si souvent dépeints sur les cartes postales et sites de voyages. Prenez une marche relaxante dans les rizières et regardez les fermiers cueillir les grains.
Les gens du Vietnam sont paisibles, généreux et fiers de leur pays et culture. À Sapa, ceci est particulièrement évident. Souvent, ils vous inviterons à en apprendre plus sur leurs jolis artisanats tel que des tissus tissés à la main. Vous serez plus que le bienvenu à explorer les divers villages autour de Sapa et à découvrir les tribus ethniques en minorités, comme les Black Hmong, Red Dzao, Tai, Thai, et Phù Lá.
Soyez prêts à tomber face à face avec des animaux sauvages se promenant librement, des chèvres de montagne et buffles d’eau aux porcinets et aux poulets. il est commun de voir des enfants chevaucher des buffles d’eau. Si vous leur envoyez la main, vous verrez leurs petits visages s’illuminer. Ils aiment dire ”hello” et pratiquer leur anglais. Avant de quitter vers votre prochaine aventure, soyez sûrs de goûter au bambou à la vapeur, aux épinards d’eau frits à l’ail et au thé à la citronnelle et au miel.
3. Dong Hoi: Voyez la formation de calcaire spectaculaire dans la grotte de Thiên Đường
Bien qu’elle ne soit pas très facile d’accès, cette merveille en vaut le voyage. La grotte de Thiên Đường (Grotte du paradis) est située au parc national de Phong Nha-Kẻ Bàng, un site du patrimoine mondial culturel de l’UNESCO. Elle a été découverte par un habitant local en 2005 et a été officiellement ouverte au tourisme en 2010. Les touristes peuvent explorer 1km de ses 31 km de longueur, et sont souvent estomaqués par les jolis stalactites et stalagmites.
4. La Baie de Halong: Voyagez le long de la côte aux eaux émeraudes et aux îles grattes-ciels de calcaire
En un court voyage de deux jours, vous pouvez vivre le meilleur de la baie de Halong en faisant un voyage guidé à bord d’un bateau opéré par des professionnels. Certains offrent des forfaits tout-inclus qui comprennent du canoe, de la nage le long des plages recluses, des cours de cuisine et plus. Toutefois, être entouré des eaux émeraudes et des îles de calcaire couvertes de jungle est ce qui fait la beauté du voyage.
Portez attention aux parcours qui sont proposés par les guides touristiques et essayez d’en sélectionner un qui offre des routes alternatives loin des foules, comme le Treasure Junk Boat de Handspan Travel Indochina.
5. Ho Chi Minh City: Immergez-vous dans le brouhaha et l’effervescence de la plus grande ville du Vietnam
Ho Chi Minh City (aussi connu sous le nom de Saigon) est reconnue pour le rôle pivotal qu’elle a joué dans la guerre du Vietnam et pour son architecture de style colonial français, sa diversité culturelle, les nombreux kiosques de nourriture, son histoire riche, ses musées, ses magasins et son chaos organisé. Si vous visitez Ho Chi Minh, faites-le ne serait-ce que pour être hypnotisé par les milliers de motocyclistes qui entrent et sortent du traffic dans l’heure de pointe comme un flot de poissons dans l’océan.
Typiquement, les vietnamiens mangent du pho pour déjeuner, un bouillon avec des nouilles de riz et des herbes, principalement servi avec du poulet ou du boeuf. Visitez les kiosques de nourriture après le lever du soleil pour vivre l’expérience de ce plat populaire comme les habitant locaux le font.
Avant de voyager au Vietnam, assurez-vous de prendre rendez-vous avec votre spécialiste de la santé du voyageur de Passport Health pour prendre les précautions de santé et sécurité nécessaires. L’Agence de Santé Publique du Canada recommande de visiter une clinique du voyageur pour recevoir les vaccins suivants:
- Typhoïde– Une maladie commune transmise par l’eau et la nourriture contaminée. Ce vaccin procure jusqu’à 5 ans de protection.
- Encéphalite Japonaise– Une maladie transmise par les moustiques qui peut affecter n’importe qui, particulièrement si vous allez dans des régions rurales. Soyez certains de discuter de ce vaccin avec votre spécialiste en santé du voyageur.
- Hépatite A– Une maladie relativement commune transmise par la nourriture contaminée. Un vaccin est très important. Soyez certains de prendre votre rendez-vous le plus rapidement possible pour vous assurer d’être bien protégé avant votre voyage.
- Hépatite B– Vous pouvez attraper ce virus par des aiguilles contaminées, des produits sanguins ou des contacts sexuels. Soyez certains d’être vacciné si vous pensez être exposé à un de ces risques.
- Rougeole– Bien que rare au Canada, la rougeole est toujours présente au Vietnam. Plusieurs individus ont déjà reçu ce vaccin, mais un test peut aider à déterminer si vous êtes immunisé.
- Rage– Vous prévoyez rester plus de deux semaines ou de vous aventurer dans les régions rurales? Vous voudrez définitivement recevoir le vaccin contre la rage pour une protection en cas de morsure de chien ou d’autres animaux.
Les recommandations varieront selon les endroits particuliers que vous prévoyez visiter et vos besoins de santé. Apprenez-en plus sur les vaccins et sur le Vietnam en visitant nos pages sur la vaccination et le Vietnam.
SI vous planifiez un voyage au Vietnam ou vers toute autre destination, n’oubliez pas de visiter votre clinique locale Passport Health. Nos infirmières vous fourniront les soins d’expert dont vous aurez besoin pour rester en santé lors de votre aventure. Pour prendre un rendez-vous à votre clinique locale de Passport Health, appelez au ou réservez en ligne dès aujourd’hui.
Vous allez au Vietnam? Quelles expériences vivrez-vous? Vous y êtes déjà allé? Quel était votre endroit préféré? Faites-nous le savoir dans les commentaires ci-dessous, sur Facebook ou via Twitter.
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